Paracocerla lombarda en la olla express, una vez limpia se corta en juliana y se introducen en la olla express añadiendo tres cuartos de litro de agua aproximadamente, junto con un chorro de aceite de oliva y sal al gusto y se pone la olla al fuego más o menos fuerte, de momento sin poner la tapa. See moreAgregael zumo de medio limón al agua donde cocerás la lombarda, en cuyo caso de no tener limón, puedes usar un chorrito de vinagre a mitad de la cocción. Luego de incorporar la lombarda al agua,
Unavez cortada y limpia, podemos introducir la col en la olla cuando el agua está hirviendo. Aunque parezca que la col cortada ocupa mucho, verás que a medida que va absorbiendo el agua, se va reduciendo su
Desecharlas hojas más externas de la lombarda, lavarla bien y trocearla. Pelar y picar los ajos. Cocerla en una cazuela con agua y sal (1 cucharadita colmada por litro) unos 15 o 20 minutos, hasta que esté tierna. Si empleas una olla exprés, serán sólo 4 o 5 minutos. Escurrirla bien, espolvorear la guindilla triturada con los dedos y
Paso1. Picamos y lavamos la lombarda. En una olla rápida la ponemos a cocer en agua con sal durante 3 minutos al número dos. Escurrimos y volvemos a poner en la olla. Paso 2. En una sartén con el fondo de aceite doramos los ajos laminados. Cuando estén dorados lo añadimos a la olla de la lombarda y agregamos el vasito de vinagre.
Sicueces las castañas en olla rápida: introduce agua en la olla rápida (que pueda superar en un par de centímetros la altura que vayan a ocupar las castañas), enciende el fuego y, cuando empiece a estar el agua caliente, añade una cucharada de sal y media cucharadita de anís (y la hoja de laurel, opcionalmente). Cierra la olla rápida y ponla a fuego medio,
2 Consejos para reducir el tiempo de cocción de las patatas en olla rápida 1. Corta las patatas en trozos más pequeños. Cuando utilices una olla rápida para cocinar patatas, es recomendable cortarlas en trozos más pequeños. Esto permitirá que se cocinen más rápido y de manera más uniforme.
